Soda bikarbona, također poznata kao natrijev bikarbonat, je bijeli prah koji se često koristi u kućanstvu i u kulinarstvu. Osim toga, ima i neka ljekovita svojstva. Evo nekoliko ključnih činjenica o sodi bikarboni:
- Neutralizacija kiseline: Soda bikarbona ima sposobnost neutraliziranja kiseline i reguliranja pH vrijednosti u tijelu. Stoga se često koristi kao kućni lijek za ublažavanje gorušice, žgaravice i probavnih smetnji.
- Antifungalna svojstva: Soda bikarbona ima antifungalna svojstva i može pomoći u suzbijanju rasta gljivica na koži, kao što su gljivice na noktima ili gljivične infekcije stopala.
- Blagi piling i čišćenje: Soda bikarbona se može koristiti kao nježni piling za lice i tijelo. Također je učinkovita u uklanjanju neugodnih mirisa iz kućanstva, kao što su mirisi u hladnjaku ili na tepisima.
- Protuupalna svojstva: Soda bikarbona ima protuupalna svojstva koja mogu pomoći u ublažavanju svrbeža i iritacije kože, kao i kod manjih opekotina i uboda insekata.
- Kulinarska upotreba: Soda bikarbona se često koristi u pečenju kao sredstvo za dizanje tijesta. Dodaje se tijestu kako bi postalo mekše i pahuljastije.
Važno je napomenuti da se soda bikarbona ne bi trebala konzumirati u velikim količinama ili na dugoročnoj osnovi. Također, treba izbjegavati dugotrajnu primjenu sode bikarbone na koži, jer može uzrokovati iritaciju. Dodajte ½ kašičice sode bikarbone u čašu vode (oko 250 ml) i dobro promiješajte. Popijte ovo ukoliko imate mučnine,simptome žgaravice kako biste ublažili simptome.
Soda bikarbona ima svojstva alkalnosti i koristi se kao sredstvo za reguliranje pH vrijednosti. Kada se kombinira s kiselinom, poput octa ili limunovog soka, stvaraju se mjehurići plina koji pomažu u dizanju tijesta pri pečenju ili uklanjanju neugodnih mirisa.
Također se koristi u kućanstvu i čišćenju. Soda bikarbona može pomoći u uklanjanju neugodnih mirisa iz hladnjaka, tepiha i odjeće. Također se koristi kao sredstvo za čišćenje površina u kupaonici, kuhinji i drugim dijelovima kuće.
Prenošenje tekstova sa portala Gastro Vitalis je dozvoljeno isključivo uz navođenje izvora i postavljanje linka na izvorni sadržaj!
Izvor: gastrovitalis.com